Rollmatic R62/14 – 대형 페이스트리 작업의 최적 파트너 이탈리아 롤매틱 본사 방문 - 좌측부터 롤매틱CEO , 본테크 공부건대표 얼마 전, 공장과 직영 매장을 운영하는 제과점 대표님께서 저를 찾아오셨습니다. "대표님, 저희는 매장에서는 파이 작업이 주력인데, 섬세한 작업을 하면서도 작업 효율을 높이고 싶어요." 대형 작업 공간이나 공장에서 사용하기에 적합한 기계들은 많지만, 섬세한 반죽 작업이 필요한 페이스트리 분야에서는 모든 기계가 정답이 될 수 없습니다. 그래서 저는 자신 있게 대형 파이롤러 롤매틱 62/1400 (Rollmatic R62/14) 를 추천드렸습니다. . "반죽 작업 시간이 줄었고, 페이스트리의 층이 고르게 나와서 정말 놀랐습니다. 직영매장 고객 반응도 훨씬 좋아졌어요!"