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이탈리아 ESCHER MR 120: 대량 생산에 최적화된 스파이럴 믹서

에셔 MR120 (ESCHER MR120) : 이탈리아의 기술로 만든 대량 생산의 혁신 ESCHER 에셔 MR120 스파이럴믹서 공장형반죽기 본테크 얼마 전, 새로 오픈하는 쌀 공장에서 문의가 들어왔습니다. "대표님, 저희는 공장뿐만 아니라 소형 직영 매장도 운영할 계획인데, 대량 생산이 가능하면서도 반죽 품질을 유지할 수 있는 믹서를 찾고 있습니다." 새로운 공장을 준비하는 대표님의 고민은 명확했습니다. “첫 시작이 중요한데, 반죽 품질을 희생하지 않으면서 생산량을 늘릴 방법이 있을까?” 현장을 방문한 후, 저는 이탈리아에서 제작된 ESCHER MR120 스파이럴 믹서를 추천드렸습니다.

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Rollmatic R62/14 – 대형 페이스트리 작업의 최적 파트너 이탈리아 롤매틱 본사 방문 - 좌측부터 롤매틱CEO , 본테크 공부건대표 얼마 전, 공장과 직영 매장을 운영하는 제과점 대표님께서 저를 찾아오셨습니다. "대표님, 저희는 매장에서는 파이 작업이 주력인데, 섬세한 작업을 하면서도 작업 효율을 높이고 싶어요." 대형 작업 공간이나 공장에서 사용하기에 적합한 기계들은 많지만, 섬세한 반죽 작업이 필요한 페이스트리 분야에서는 모든 기계가 정답이 될 수 없습니다. 그래서 저는 자신 있게 대형 파이롤러 롤매틱 62/1400 (Rollmatic R62/14) 를 추천드렸습니다. . "반죽 작업 시간이 줄었고, 페이스트리의 층이 고르게 나와서 정말 놀랐습니다. 직영매장 고객 반응도 훨씬 좋아졌어요!"

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